
Метилсалицилат, также известный как масло зимолюбки, является типичным представителем соединений салицилового ряда. Представляет собой бесцветную или светло-желтую маслянистую жидкость с характерным запахом зимолюбки.
Метилсалицилат, также известный как масло зимолюбки, является типичным представителем соединений салицилового ряда. Представляет собой бесцветную или светло-желтую маслянистую жидкость с характерным запахом зимолюбки. В природе содержится в растениях зимолюбки, в промышленности преимущественно получается синтетическим путем. Широко применяется в парфюмерной, пищевой, фармацевтической и технической отраслях, являясь важным ароматическим компонентом и распространенным местным анальгетиком.
| Название продукта (английское) | Метилсалицилат |
| CAS-номер | 119-36-8 |
| Физические свойства | - Бесцветная или светло-желтая маслянистая жидкость - Характерный запах зимолюбки - Растворим в органических растворителях, слабо растворим в воде - Летуч с водяным паром |
| Применение | - Ароматизатор для пищевых продуктов и напитков - Парфюмерный компонент для косметики и духов - Местное анальгетическое средство в фармацевтике - Технический растворитель и химическое промежуточное вещество |
| Технические характеристики | Чистота: ≥98,0% Показатель преломления: 1,535–1,538 (20 °C) Кислотное число: ≤1,0 мг КОН/г Относительная плотность: 1,180–1,185 (25 °C) |
| Упаковка | 25 кг/барабан, 180 кг/барабан или 1000 кг/контейнер IBC |
Физические свойства
Внешний вид: Бесцветная или светло-желтая маслянистая жидкость.
Температура плавления: -8,6 °C.
Температура кипения: 222,2 °C.
Плотность: 1,174 г/см³ (25 °C).
Растворимость: Хорошо растворим в этаноле и эфире, слабо растворим в воде.
Показатель преломления: 1,536–1,538 (20 °C).
Химические свойства
Относится к классу сложных эфиров, обладает типичными химическими свойствами эфиров.
Подвергается гидролизу в кислой или щелочной среде.
Вступает в реакцию омыления с щелочами.
Обладает антиокислительными и антибактериальными свойствами.
Пищевая промышленность: Используется как ароматизирующая добавка при производстве конфет, напитков, жевательной резинки и других продуктов.
Промышленность бытовой химии: Применяется как ароматический компонент в косметических средствах, духах, зубных пастах и ополаскивателях для полости рта.
Фармацевтическая отрасль: Используется в качестве местного анальгетика для снятия мышечных болей и симптомов артрита.
Техническая промышленность: Применяется как растворитель, пластификатор и химическое промежуточное вещество при синтезе соединений.
Сельское хозяйство: Входит в состав инсектицидов и репеллентов для защиты растений.
Другие направления: Используется для ароматизации табака и как маскирующий агент в технических производствах.
Опасности для здоровья человека
Вызывает раздражение кожных покровов и слизистой оболочки глаз.
Проглатывание вещества может вызвать отравление, сопровождающееся тошнотой, рвотой и шумом в ушах.
Массовое вдыхание паров способно спровоцировать головную боль и головокружение.
Может вызывать аллергические реакции при контакте с кожей.
Правила защиты при работе с веществом
При выполнении работ необходимо использовать химические защитные очки и непроницаемые защитные перчатки.
Исключить вдыхание паров вещества, обеспечить достаточную общую и местную вентиляцию рабочего места.
Предотвращать прямой контакт вещества с кожными покровами.
По окончании работ тщательно промыть руки и открытые участки тела теплой водой с мылом.
Правила хранения и транспортировки
Хранение осуществлять в прохладных, хорошо проветриваемых складских помещениях.
Исключить близость источников возгорания и тепла, хранить емкости плотно закрытыми.
Хранить отдельно от окислителей, кислот и щелочных соединений.
При транспортировке предотвращать повреждение упаковки и разгерметизацию емкостей.
Меры при тушении пожара
Вещество относится к горючим жидкостям, воспламеняется при воздействии открытого огня.
Для тушения пожаров использовать пенное покрытие, сухой порошок или углекислый газ.
Водное орошение неэффективно для тушения, но может применяться для охлаждения нагретых емкостей и предотвращения повторного возгорания.