
Этанол, широко известный как спирт, представляет собой простой прямой первичный спирт (формула C₂H₅OH). Это бесцветная прозрачная летучая жидкость с характерным винным запахом и легким резким оттенком.
Этанол, широко известный как спирт, представляет собой простой прямой первичный спирт (формула C₂H₅OH). Это бесцветная прозрачная летучая жидкость с характерным винным запахом и легким резким оттенком. Является превосходным полярным протонным растворителем, смешивается с водой и многими органическими растворителями в любых пропорциях. Это один из самых старых и универсальных растворителей и дезинфицирующих средств в мире, широко применяющийся в пищевой, медицинской, промышленной сферах и как топливо.
| Название продукта (на английском языке) | Этанол |
| № по CAS | 64-17-5 |
| Описание | Этанол, или этиловый спирт, — прозрачная горючая жидкость. В виде технического сорта используется как растворитель при производстве парфюмерии, ароматизаторов и фармацевтических препаратов. Является ключевым компонентом многих моющих средств и используется как добавка к топливу. |
| Технические характеристики | Чистота > 99,9% (промышленного назначения). |
| Упаковка | 160 кг/бочка. |
Химическая формула: C₂H₅OH
Внешний вид: Бесцветная прозрачная жидкость
Запах: Характерный винной запах, слегка резкий
Плотность (при 20 °C): 0,789 г/см³
Точка кипения: 78,37 °C
Точка плавления: -114,1 °C
Точка вспышки: 13 °C (горючая жидкость)
Взрывоопасные пределы: 3,3 – 19 % (объемная доля в воздухе)
Растворимость: Смешивается с водой, глицерином, эфиром, хлороформом; превосходный растворитель для многих органических веществ, эфирных масел и смол.
Азеотроп: Образует азеотроп с водой (температура кипения 78,2 °C, содержание этанола 95,6%), поэтому абсолютный этанол не может быть получен простым перегонкой.
Дезинфицирующее средство
Раствор этанола с концентрацией 70-80% наиболее эффективен для дезинфекции кожи и поверхностей медицинского оборудования.
Пищевая и напитковая промышленность
Интоксицирующий компонент алкогольных напитков.
Используется как экстракционный растворитель (например, для производства ванильного экстракта) и ароматизатор.
Промышленный растворитель
Используется в парфюмерии, покрытиях, чернилах, косметике (например, в туалетных eaux-de-cologne, ротовых растворах).
Используется при приготовлении фармацевтических препаратов и экстрактов растений.
Топливо и добавка к топливу
Топливный этанол, смешиваемый с бензином (например, E10).
Химическое сырье
Производство ацеталдегида, уксусной кислоты, этиловых эфиров и т.д.
Вред для здоровья
Пары вызывают легкое раздражение глаз и дыхательных путей.
Основной риск связан с проглатыванием. Является депрессантом центральной нервной системы, вызывающим интоксикацию (головокружение, эйфория, смазанное речь, атаксия). Передозировка приводит к коме, угнетению дыхания и смерти.
Хроническое избыточное потребление вызывает повреждение печени, привыкание и другие проблемы со здоровьем.
Длительный контакт с кожей приводит к обезжириванию, сухости и дерматиту.
Физические опасности
Горючая жидкость и пары. Пары образуют взрывоопасные смеси с воздухом.
Защитные меры
Вентиляция: Использовать при достаточной вентиляции помещения.
Предотвращение пожаров: Поддерживать дистанцию от источников тепла, искр, открытоого огня, окислителей.
Индивидуальные средства защиты
Носить химические защитные очки.
Носить непроницаемые перчатки (например, из нитрильного каучука).
При необходимости использовать респиратор для защиты от органических паров.
Хранение
Хранить в прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Держать контейнер плотно закрытым. Хранить отдельно от окислителей, кислот. Промышленный этанол часто обезвреживают (например, метанолом, битрексом), чтобы сделать его негодным для употребления внутрь, и он должен быть соответствующим образом помечен.
Первая помощь
Вдыхание паров: Вывести пострадавшего на свежий воздух, обеспечить покой.
Контакт с кожей: Снять загрязненную одежду, промыть кожу водой с мылом.
Контакт с глазами: Промывать глаза водой в течение нескольких минут.
Проглатывание: Не вызывать рвоту. Немедленно обратиться за медицинской помощью. Симптоматическое лечение при попадании необезвреженного этанола.
Устранение разливов
Устранить источники возгорания. Поглотить песком или инертным материалом.